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　　膳食纤维听名字你也知道，它是一种纤维素，虽然纤维素也是一种碳水化合物，也是多糖，可是它是一种无法消化吸收的多糖。

　　吃到肚子里，它只是从身体里白白的走一趟，它的热量是吸收不了的PG电子官方网站，可是吃到肚子里却能吸水膨胀，延缓消化时间，增强你的饱腹感，从而起到减少饥饿感，减少热量摄入的效果。

　　曾经有科研团队做过实验，一个成年人如果每天多吃14g的膳食纤维，那么他一天平均就能减少10%的热量摄入。

　　高膳食纤维的食物实在太多了，各种粗粮杂粮，比如玉米PG电子官方网站、小米，这个季节正是吃玉米的好时候，每天吃上一根煮玉米，你就能体会到什么叫做糖宝。

　　不过我需要说明的是，超市里卖的那些打着高纤维旗号的零食就不要尝试了，因为那些东西为了增加口感，往往会加入大量的糖和油，热量非常高，并不利于减肥。

　　膳食纤维增强饱腹感的前提是必须同时吃别的食物，如果只吃高纤维的食物，比如你只吃蔬菜，那你怎么吃都吃不饱，而蛋白质则不同。

　　因为人吃每种食物，体内都会产生一种物质，叫做酪酪肽，这种物质会向大脑传递吃饱的信号，人吃蛋白质产生的这种物质是最多的，因此饱腹感当然就是最强的。

　　除了真的饥饿会使人产生饥饿感之外，渴了、累了、困了、压力大等等，都会使人产生饥饿感，其中最常见的就是口渴。

　　如果这些东西吃得太少，那你身体的营养就会不够，人的代谢就会降低，就是说你每天的热量支出就会降低。

　　其实我们总有一种错觉PG电子官方网站，以为热量支出主要靠运动或者活动，其实根本不是真正的热量支出，大头是基础代谢，至少至少要占到每天热量支出的60%以上。

　　所以减肥的人最怕的就是代谢降低，而营养不够就是代谢降低最常见的一种情况，所以想要减肥轻松，蔬菜水果这些营养比较丰富的食物不能少。

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