•   记者今天获悉,市场监管总局印发通知,要求各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《反食品浪费法》等相关规定,进一步压实主体责任,持续规范餐饮外卖营销行为,有效防止餐饮浪费。市场监管总局要求各地督促平台优化营销规则和......
  •   今年,在我国着力拉动内需政策的助力下,国内经济逐步复苏,餐饮消费尽显活力,营收和利润双增。数据显示,今年1—11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%;限额以上单位餐饮收入12162亿元,同比上升19.4......
  •   餐厅换上了“小碗菜”“半份餐”,一人一份分餐制、小份套餐受欢迎,宾客宴请时服务员主动帮主家打包……为减少餐饮浪费现象,黄石多家餐饮企业探索出不同的应对举措,妙招频出。记者实地走访时发现,有些餐厅注重引导顾客勤拿少取、......
  •   今年兔年春节,各地餐饮业快速复苏超出预期,各大餐厅门口排起长队,餐饮业翻台率再创新高。餐饮业是经济发展状况的晴雨表,随着消费恢复,餐饮业迎来了春天。然而餐饮业享受红利,离不开强大的人才和人力支撑,各地还需提前布局,以......
  •   记者在深圳市区走访发现,即便不是周末,在工作日高峰期,很多餐厅门口也都是人。去餐厅吃顿饭,需要等位半个小时,是很多消费者的一个心理预期。  美团数据显示,2月份北上广深一线城市餐饮门店堂食线%左右。不少餐厅表示,目前......